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絹さやと挽き肉の玉子炒め✴
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絹さやと挽き肉の玉子炒め✴-レシピのメイン写真

絹さやと挽き肉の玉子炒め✴

Quick hiyoko
Quick hiyoko @cook_40096287

絹さやと玉子が鮮やかです お弁当にいれたら綺麗ですよ✨
このレシピの生い立ち
絹さやがたくさんある時作ります

絹さやと玉子が鮮やかです お弁当にいれたら綺麗ですよ✨
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絹さやがたくさんある時作ります

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絹さやと挽き肉の玉子炒め✴

Quick hiyoko
Quick hiyoko @cook_40096287

絹さやと玉子が鮮やかです お弁当にいれたら綺麗ですよ✨
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絹さやと玉子が鮮やかです お弁当にいれたら綺麗ですよ✨
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材料

  • 鶏ももミンチ 150g
  • 卵 2個
  • 絹さや 適当
  • スガキヤスープの素 少し
  • 味塩コショウ 少し
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作り方

  1. 1

    材料用意

    • 絹さやと挽き肉の玉子炒め✴作り方1写真
  2. 2

    絹さやを半分に切ります

    • 絹さやと挽き肉の玉子炒め✴作り方2写真
  3. 3

    卵を半熟に焼き 一旦取り出します

    • 絹さやと挽き肉の玉子炒め✴作り方3写真
  4. 4

    絹さやと挽き肉を炒めて スープの素で味付けします

    • 絹さやと挽き肉の玉子炒め✴作り方4写真
  5. 5

    そこに卵の半熟を入れて混ぜます 最後に味塩コショウで調整して出来上がりです

    • 絹さやと挽き肉の玉子炒め✴作り方5写真

コツ・ポイント

☆彩りよくしたいので醤油は使いませんでした
☆挽き肉の代わりにソーセージやベーコンもおすすめです 肉類なしでもいいですね
☆絹さやは火を通しすぎると色や食感が悪くなるので注意します

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Quick hiyoko
Quick hiyoko @cook_40096287
2016/04/29 11:55に公開
2016年1月開設 気ままに好きなものをクックして楽しんでいます 
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このレシピのキーワード

炒めもの ひき肉 きぬさや 鶏もも肉 卵

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