大根は洗って皮を剥き、大きめの乱切りにする。
直径7cmの大根使用で12個に切ってます。

圧力鍋に大根とシーチキン(油も全て入れて下さい)と昆布つゆをいれる。

水を加えて(ひたひたより少なめ)蓋をして強火にかける。
重りが回り出したら火を弱め5分加圧する。

ひをとめフロートがさがったら蓋を開けて、強火にして、☆を合わせた水溶き片栗粉をいれトロミが出たら完成。

2017.12.10人気検索トップ10入りしました
ありがとうございます(๑>◡<๑)