桜の塩饅頭
桜の塩漬けで作るヘルシーな塩饅頭です。
このレシピの生い立ち
桜の塩漬けが余っていたので思い付きで作りました。
アプリでひらく作り方
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桜の塩漬け15枚分位を水50ccでふやかします。
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作り方は芋まんじゅう【レシピID19149494】と同じです。
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アルミホイルに掬い落として、けしの実を振り、戻した桜を添えて強火で約20分位蒸します。
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和紙を敷いた器に盛り付けます。
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「小豆ぜんざい」を添えたもの♪
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コツ・ポイント
水の量は種の固さをみながら調節します。
つくれぽ
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