ベーコンチーズ☆バター醤油のお餅ピザ☆
平和心 @cook_40268989
お餅とチーズがカリっ！バター醤油がジュワ！食欲をそそります。食べ盛りのお子さまにガッツリと♪
このレシピの生い立ち
残ったお餅の新しい食べ方を考えていて、子供の大好きなピザと合体させたら大好評でした。
ベーコンチーズ☆バター醤油のお餅ピザ☆
お餅とチーズがカリっ！バター醤油がジュワ！食欲をそそります。食べ盛りのお子さまにガッツリと♪
このレシピの生い立ち
残ったお餅の新しい食べ方を考えていて、子供の大好きなピザと合体させたら大好評でした。
作り方
- 1
切り餅を半分の厚さに切る。
- 2
コンロの火をつけ、バターをとかし、フライパンに1のお餅を敷き詰める。
-
- 3
しっかり熱くなったところで、水を足し蓋をして、お餅を柔らかくする。
水気がとんだところで、お餅を裏返す - 4
ベーコンとピザ用チーズ、さらにバターをバラバラっと散らす
-
- 5
蓋をしてチーズがある程度溶けて、カリっとするまで待つ
- 6
醤油をサーっとかけて出来上がり♪取手のとれるフライパンなら、そのまま食卓へどうぞ
-
- 7
お好みでねぎや野菜を入れたり、ケチャップ味にしてみたりオーブンで仕上げたりアレンジしてみて
コツ・ポイント
お餅をやわらかくカリっとさせるには、少しの水で蒸し焼きにし、水分をしっかり飛ばすのがコツ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19874510
