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我が家のカレイの煮付け
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我が家のカレイの煮付け-レシピのメイン写真

我が家のカレイの煮付け

P・okan
P・okan @cook_40046164

いつも作る煮付けです。
生姜が効いててご飯が進みます。
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いつも作る煮付けです。
生姜が効いててご飯が進みます。
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P・okan
P・okan @cook_40046164

いつも作る煮付けです。
生姜が効いててご飯が進みます。
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材料

4人分
  • カレイ 4切れ
  • 生姜(千切り) 50g
  • 醤油 大3
  • みりん、酒 各大2
  • 砂糖 大1
  • 水 100㏄
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作り方

  1. 1

    鍋に水を入れて沸騰させ調味料、生姜を入れてカレイも入れ落とし蓋をする。

  2. 2

    1を煮込んだら出来上がり。
    皿に盛り付けるときにカレイに煮汁をかけるとより美味しい。

コツ・ポイント

焦がさないように水気が少ない時は少し
水を足して下さい。

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P・okan
P・okan @cook_40046164
2019/04/13 03:58に公開
食べること作ること大好き!毎日、何か美味しいものがないか模索中.毎日の節約料理を公開しています。「おかんの毎日と食事」http://patapataokan.blog.jp/
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このレシピのキーワード

煮付け 酒 カレイ しょうが

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