作り方
- 1
ちくわに切れ目を入れてソーセージをはさみます
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- 2
天麩羅粉にゆかりをまぜます
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- 3
ちくわを天麩羅粉に入れる
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- 4
天麩羅を揚げる要領で揚げる
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- 5
はい、出来上がり
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- 6
ちくわとソーセージを3等分にして、ちくわにソーセージを押し込みます
これなら揚げてる時に竹輪がひろがりませんでした -
- 7
鳥天や豚天にしてもサッパリいただけます
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コツ・ポイント
ゆかり多めの方が美味しいです
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