お弁当★おつまみに ちくわのゆかり揚げ
そうジロー @cook_40055953
そのまま食べても、ゆかりの味が付いているからしっかり美味しい☆
お弁当やおつまみに！もう一品欲しい時にもおススメ♪
このレシピの生い立ち
お弁当用にてんつゆや塩など付けなくても、そのまま食べて美味しいちくわ天を作りたくて
お弁当★おつまみに ちくわのゆかり揚げ
そのまま食べても、ゆかりの味が付いているからしっかり美味しい☆
お弁当やおつまみに！もう一品欲しい時にもおススメ♪
このレシピの生い立ち
お弁当用にてんつゆや塩など付けなくても、そのまま食べて美味しいちくわ天を作りたくて
作り方
- 1
ちくわは１本を３～４等分に切る
天ぷら粉、水、マヨネーズ混ぜ、ゆかりも加え混ぜる - 2
ちくわにゆかり衣をしっかり付け、揚げる
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ちくわが安かったので磯辺揚げしよ～と買ってきたのはいいけれど・・青海苔がない！！ってことで、ゆかりで作ってみましたぁ♪
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ちくわのゆかり揚げ(揚げ焼き) ちくわのゆかり揚げ(揚げ焼き)
ゆかりの風味とサクサク衣がよく合います。ちくわは温めるとふわっぷりっと弾力が強くなり、より香ばしくおいしく仕上がります。
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18993621
