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柿の種入りお吸い物
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柿の種入りお吸い物-レシピのメイン写真

柿の種入りお吸い物

クックA1X03Y☆
クックA1X03Y☆ @cook_40224143

余って湿気た柿の種も、まだまだ良い仕事してくれます
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湿気ってしまった柿の種がもったいなくて

余って湿気た柿の種も、まだまだ良い仕事してくれます
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クックA1X03Y☆
クックA1X03Y☆ @cook_40224143

余って湿気た柿の種も、まだまだ良い仕事してくれます
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材料

  • 柿の種 大さじ1
  • ワカメ 好きなだけ
  • 料理酒 小さじ1
  • 小ネギ 少々
  • ヒガシマルうどんスープの素 1袋
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作り方

  1. 1

    鍋に300ccのお湯を沸かしてうどんスープの素、料理酒を入れる

  2. 2

    ワカメ、柿の種を入れる

  3. 3

    柿の種がふやけるまで静かに煮る

  4. 4

    良い感じになったら味見(重要)。柿の種から味が出て、場合によっては塩辛くなるので適宣水を足して調整

  5. 5

    仕上げに小ネギを散らして完成!

コツ・ポイント

ワカメ大盛りで作ってもうまい

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クックA1X03Y☆
クックA1X03Y☆ @cook_40224143
2016/05/03 07:39に公開
質素な食生活を送るaround30
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このレシピのキーワード

お吸い物 ワカメ ヒガシマルうどんスープ 酒 こねぎ

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