玉ねぎ、ピーマン、きのこ類、ウィンナーをスライスする。

フライパンに油を入れて熱し1の野菜を炒める。※玉ねぎを先に炒めしんなりしたら他の野菜も入れてください。

別のフライパンにaを入れ火にかけソースを作る。2を合わせ軽く火を入れ仕上げにバターを入れる。

塩茹でしたパスタと3のソースを絡めパサリをふりかけ完成。※直ぐに食べない場合は茹で汁をお玉1杯入れて絡める。