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簡単で美味しい!ホイコーロー!!
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簡単で美味しい!ホイコーロー!!-レシピのメイン写真

簡単で美味しい!ホイコーロー!!

SA☆GI☆RI
SA☆GI☆RI @cook_40156717

ご飯がすすむいいおかずになります(^-^)
簡単にできて、美味しいのでおススメです(*´ω`*)
このレシピの生い立ち
ホイコーローを作ろうとしていろいろ見ているうちにこのレシピができました〜

ご飯がすすむいいおかずになります(^-^)
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簡単で美味しい!ホイコーロー!!

SA☆GI☆RI
SA☆GI☆RI @cook_40156717

ご飯がすすむいいおかずになります(^-^)
簡単にできて、美味しいのでおススメです(*´ω`*)
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材料

2人分
  • 豚肉 250g
  • キャベツ 4分の1
  • ピーマン 3個
  • 醤油 大さじ1
  • 酒 大さじ1
  • 甜麺醤 スプーン一杯
  • 豆板醤 スプーン一杯
  • 砂糖 小さじ1
  • 片栗粉 小さじ1(気持ち少なめで)
  • にんにく(チューブ) 2cm
  • 油 適量
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作り方

  1. 1

    醤油、酒、甜麺醤、豆板醤、砂糖、にんにく、片栗粉を混ぜ合わせておく

  2. 2

    キャベツ、ピーマンを適当なサイズに切る

    • 簡単で美味しい!ホイコーロー!!作り方2写真
  3. 3

    フライパンに油をひき豚肉を炒める写真くらいに火が通ってきたら野菜を入れる

    • 簡単で美味しい!ホイコーロー!!作り方3写真
  4. 4

    野菜が多すぎて混ぜられない時は水を少し加えて蓋をして蒸してください

    • 簡単で美味しい!ホイコーロー!!作り方4写真
  5. 5

    ある程度火が通ってきたら1,を加えて火をかけながら混ぜる
    写真くらいになったら完成です

    • 簡単で美味しい!ホイコーロー!!作り方5写真

コツ・ポイント

片栗粉を入れすぎるとあんかけみたいになるので注意です笑

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SA☆GI☆RI
SA☆GI☆RI @cook_40156717
2017/11/07 10:43に公開
ごく稀に投稿します。同じものを作り直して投稿することもあると思いますのでよろしくお願いします。基本的には晩御飯に作ったものを適当にご紹介する感じです!高校生の趣味ですので、そこのところもよろしくお願いします!(^-^)
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このレシピのキーワード

ホイコーロー 豚肉 片栗粉 キャベツ ピーマン にんにく 酒

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