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和風カレー
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和風カレー-レシピのメイン写真

和風カレー

my⭐kitchen
my⭐kitchen @cook_40075654

残ってた大根を使って和風に
このレシピの生い立ち
次の日、カレーうどんにもしたかったので、和風にしました‼
カレーを作りたい!でも冷蔵庫に大根が残ってる。。。そうだ和風カレーにしよう!

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材料

5皿分 市販カレールーの半分
  • 鶏もも肉 150〜200g
  • 大根 1/4本
  • カボチャ 約1/5カット
  • 玉ねぎ 1/2個
  • ニンニク 2片
  • 粉末だし 小1
  • しょうゆ 小1
  • 水 600cc
  • 牛乳 50cc
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作り方

  1. 1

    大根はいちょう切りにし、レンジ600w2分チン。カボチャも食べやすい大きさに切って3分チン!鶏肉、玉ねぎもカット

  2. 2

    フライパンに油をしき、おろしニンニク→鶏肉→玉ねぎを炒める。

  3. 3

    水を600cc入れて、かつお粉末だし、しょうゆをいれ7分くらい煮込む。

  4. 4

    最後に、レンジでチンしたカボチャを投入。カレールーと牛乳を50cc程入れて、かるーく煮込んだら完成!

    • 和風カレー作り方4写真

コツ・ポイント

カボチャは溶けやすいので、レンジでチンして、本当に最後に入れます!大根はかるくチンして一緒に煮込む時間も作ってあげましょう!!!

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my⭐kitchen
my⭐kitchen @cook_40075654
2016/04/28 21:33に公開
最近料理が好きになった一児の母です✨生活のために、3食手作りにしているので、ほぼ節約レシピですが宜しくお願いします(*´ω`*)
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このレシピのキーワード

カレー 大根 かぼちゃ 鶏もも肉 にんにく 牛乳 玉ねぎ

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