妊娠、授乳に！桜えび切干し炊き込みご飯

Name: 妊娠、授乳に！桜えび切干し炊き込みご飯
Cuisine: 日本語
Ingredients: 米 2合; 切干し大根 30g; 桜えび（無着色） 15g; 竹の子水煮 150g; えんどう豆(さや付き） 50g＊さやから出して25g; だし 360㏄; ★しょうゆ 大さじ1/2; ★酒 大さじ２; ★塩 ふたつまみ

月とみのり @cook_40054696

赤ちゃんとおかあさんに嬉しいミネラルたっぷり！おにぎりにして冷凍保存もOK♪
このレシピの生い立ち
多めに炊いて冷凍保存コンテナで冷凍が便利。おにぎりで冷凍もOK！みそだてる人の食、産育食（さんいくしょく）は「月とみのりtsukitominori.com」へ。妊娠、授乳期の食と栄養のお話し、暮らしの工夫が満載！おいしく楽しい毎日を♪

妊娠、授乳に！桜えび切干し炊き込みご飯

月とみのり @cook_40054696

保存済み

レシピを保存

印刷

材料

米 2合
切干し大根 30g
桜えび（無着色） 15g
竹の子水煮 150g
えんどう豆(さや付き） 50g＊さやから出して25g
だし 360㏄
★しょうゆ大さじ1/2
★酒大さじ２
★塩ふたつまみ

保存済み

レシピを保存

作り方

1

切干し大根はさっと洗い、たっぷりの水に約２０分浸してもどす。水気を絞って１㎝長さに刻む。竹の子は一口大の薄切りにする。
2

米を洗って炊飯器に入れ、２合の目盛にあわせてだしを入れる。1、桜えび、★を加えて炊く。
3

えんどう豆をさやから出してゆでる。
4

炊き込みご飯が炊けたら、３を加えて混ぜる。

コツ・ポイント

桜えび、切干し大根はともに鉄、カルシウムがバランスよく含まれています。しらす干しや桜えびを常備していつもの料理に少し加えるだけでグンとバランスアップ！切干し大根もお味噌汁や、カレーなどにプラス。まったく違和感なくおいしく食べられますよ～♡

保存済み

レシピを保存

印刷

つくれぽ

保存済み

レシピを保存

月とみのり @cook_40054696

2016/05/05 04:10に公開

妊娠から、出産そして授乳期まで。おかあさんの食事が、母体の健康を守るだけでなく、そのまま赤ちゃんの栄養にもなる大切な時期。月とみのりはそんな「うみそだてる人の食」を「産育食（さんいくしょく）」と名づけました。栄養学にもとづいた手軽でおいしい産育食レシピを発信！公式サイト　https://tsukitominori.com/インスタグラム　tsukitominori_sannikusyoku

このレシピのキーワード

ご飯サクラエビ酒切り干し大根米

似たレシピ

その他のレシピ