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簡単!小松菜ともやし挽き肉の和風煮込み*
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簡単!小松菜ともやし挽き肉の和風煮込み*-レシピのメイン写真

簡単!小松菜ともやし挽き肉の和風煮込み*

331ミミイ
331ミミイ @331_mimii_

小松菜に、もやしと人参でボリュームたっぷり、野菜に挽き肉の旨味が絡みます!(^-^)
簡単な和食の一品に♪
このレシピの生い立ち
小松菜と挽き肉を使いたかったので!
野菜を増やして、しっかりおかずにしました(*´v`)

小松菜に、もやしと人参でボリュームたっぷり、野菜に挽き肉の旨味が絡みます!(^-^)
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小松菜と挽き肉を使いたかったので!
野菜を増やして、しっかりおかずにしました(*´v`)

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331ミミイ
331ミミイ @331_mimii_

小松菜に、もやしと人参でボリュームたっぷり、野菜に挽き肉の旨味が絡みます!(^-^)
簡単な和食の一品に♪
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小松菜と挽き肉を使いたかったので!
野菜を増やして、しっかりおかずにしました(*´v`)

小松菜に、もやしと人参でボリュームたっぷり、野菜に挽き肉の旨味が絡みます!(^-^)
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野菜を増やして、しっかりおかずにしました(*´v`)

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材料

3人分
  • 合挽き肉 200g
  • 小松菜 1束
  • もやし 1袋
  • 人参 1本
  • 水 3カップ
  • 醤油 大3
  • 酒 大3
  • 砂糖 大2
  • だしの素 3袋(12g)
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作り方

  1. 1

    人参は、乱切りにする。

    • 簡単!小松菜ともやし挽き肉の和風煮込み*作り方1写真
  2. 2

    小松菜はざく切りにして、洗って水をきる。

    • 簡単!小松菜ともやし挽き肉の和風煮込み*作り方2写真
  3. 3

    鍋に水と調味料、人参を入れて、火にかける。

    • 簡単!小松菜ともやし挽き肉の和風煮込み*作り方3写真
  4. 4

    鍋が沸騰したら、小松菜ともやしを入れる。

    • 簡単!小松菜ともやし挽き肉の和風煮込み*作り方4写真
  5. 5

    再び沸騰したら、挽き肉を入れて崩し、弱火で15分煮る。

    • 簡単!小松菜ともやし挽き肉の和風煮込み*作り方5写真

コツ・ポイント

人参は、水から煮ると、火の通りが早いです!

挽き肉を入れて沸騰して、アクが出るようなら、捨ててから煮て下さい!

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331ミミイ
331ミミイ @331_mimii_
2016/05/02 00:10に公開
キッチンを見て頂きありがとうございます❀*゚レポを書いて下さっている皆様、つくレポのお返事遅くて、大変申し訳ありません!(;>_<;)ミスでコメント無しで掲載してしまった方、同じコメントでのお返事、大変申し訳ないです!でも、コメントはしっかり読ませて頂いてます!励みになります。ありがとうございます❁
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このレシピのキーワード

煮込み もやし 小松菜 にんじん 酒 合い挽き

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