作り方
- 1
パスタ茹でのお湯を沸かす。
- 2
春菊は葉の部分と茎の部分にわけ それぞれを食べやすい大きさにカットする。
- 3
パスタを茹でる。
茹であがり１分前に春菊の茎の部分を入れる。
- 4
フライパンにオリーブオイルと生姜の千切りを入れ 弱火で香りを出す。
- 5
春菊の葉の部分を入れ軽く炒め ゆであがったパスタ(茎も)と★をいれひと混ぜする。
この時に鯖水煮は粗くほぐして下さいね。 - 6
最後に醤油を回し入れる。
- 7
お好みで黒胡椒たっぷりでどうぞ♪
コツ・ポイント
工程（５）（６）火を通し過ぎないように。
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