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ウインナーの青椒肉絲風
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ウインナーの青椒肉絲風-レシピのメイン写真

ウインナーの青椒肉絲風

のきごはん
のきごはん @cook_40127624

牛肉より手頃なウインナーを青椒肉絲風にしてみました!お弁当のメインにも◎(^^)
このレシピの生い立ち
ウインナーを使ってお弁当の一品を作りたくて(^^)

牛肉より手頃なウインナーを青椒肉絲風にしてみました!お弁当のメインにも◎(^^)
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ウインナーの青椒肉絲風

のきごはん
のきごはん @cook_40127624

牛肉より手頃なウインナーを青椒肉絲風にしてみました!お弁当のメインにも◎(^^)
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材料

3〜4人分
  • ウインナー 5〜7本
  • ピーマン 3〜4個
  • たけのこの水煮 1袋
  • ◎オイスターソース 大2
  • ◎醤油 小2
  • ◎みりん 大3
  • ◎酒 大2
  • ◎砂糖 小2
  • ごま油 適量
  • ごま 小4
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作り方

  1. 1

    ウインナー、ピーマンを細切りにする。

  2. 2

    筍の水煮はザルに上げ軽く洗う(気になる方は熱湯をかけてください)

  3. 3

    ◎の調味料を混ぜ合わせておく

  4. 4

    熱したフライパンにごま油をひいてたけのこ、ピーマン、ウインナーを炒める

    • ウインナーの青椒肉絲風作り方4写真
  5. 5

    火が通ったら混ぜ合わせておいた◎の調味料を入れる

  6. 6

    ごまをふりかけて完成

    • ウインナーの青椒肉絲風作り方6写真
  7. 7

    2018.02.12
    調味料の量を変更しました(_ _)

コツ・ポイント

ピーマンの歯ごたえが残るくらいで炒めるのをやめるといいです!

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のきごはん
のきごはん @cook_40127624
2017/11/10 17:36に公開
2児のママです!ごまが好き過ぎてレシピにごまを乱用しています\(^o^)/
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このレシピのキーワード

チンジャオロース たけのこ ピーマン ソーセージ 酒 ゴマ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19876079
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