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ありものでパスタ
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ありものでパスタ-レシピのメイン写真

ありものでパスタ

ともゆきりん
ともゆきりん @cook_40132303

日頃、家にありそうなもので作ったパスタです
このレシピの生い立ち
市販のミートソースやケチャップで炒めるだけのナポリタンもどきに飽きてきたので何か別の食べ方はないかと、余りものを炒めて作りました。醤油味焼きそばのパスタ版という感じです。

日頃、家にありそうなもので作ったパスタです
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市販のミートソースやケチャップで炒めるだけのナポリタンもどきに飽きてきたので何か別の食べ方はないかと、余りものを炒めて作りました。醤油味焼きそばのパスタ版という感じです。

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ともゆきりん
ともゆきりん @cook_40132303

日頃、家にありそうなもので作ったパスタです
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市販のミートソースやケチャップで炒めるだけのナポリタンもどきに飽きてきたので何か別の食べ方はないかと、余りものを炒めて作りました。醤油味焼きそばのパスタ版という感じです。

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材料

2人分
  • パスタ(茹でる前) 150g
  • ツナ缶(オイル漬け) 1缶
  • ベーコン 塊10cmくらい
  • キャベツ(ざく切り) こぶし大くらい
  • 青シソ 20枚
  • 青ネギ 適量
  • コンソメ(顆粒) 小さじ1
  • しょうゆ 少々
  • 水 50cc
  • バター 20g
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作り方

  1. 1

    パスタをゆでます

  2. 2

    パスタ以外の材料をそろえます

    • ありものでパスタ作り方2写真
  3. 3

    ツナを炒めます。油も全部入れます

    • ありものでパスタ作り方3写真
  4. 4

    キャベツとベーコンを炒めます

    • ありものでパスタ作り方4写真
  5. 5

    コンソメを振り入れ、水をくわえます

    • ありものでパスタ作り方5写真
  6. 6

    蓋をしてしばらく蒸し焼き

    • ありものでパスタ作り方6写真
  7. 7

    パスタを入れて炒めます

    • ありものでパスタ作り方7写真
  8. 8

    半量のしそを入れて炒めます

    • ありものでパスタ作り方8写真
  9. 9

    バターを入れて炒めます

    • ありものでパスタ作り方9写真
  10. 10

    しょうゆで味を調えます。

    • ありものでパスタ作り方10写真
  11. 11

    残りのしそと青ネギをふりかけて出来上がりです。

    • ありものでパスタ作り方11写真

コツ・ポイント

蒸し焼きでキャベツを食べやすい硬さにしてコンソメの味をしみ込ませるのがポイント。

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ともゆきりん
ともゆきりん @cook_40132303
2017/11/06 12:17に公開
福岡に来て6年、独り暮らしにも慣れてきました。食事はなるべく自炊にして、食費の節減に努めています。しかし、たくさん作り過ぎてしまい、かえって太る原因に…。でも毎日外食していては経済的にも苦しいので、自炊は続けていきます。食品メーカーに勤めているので自社商品も良く使いますが、なるべくアレンジしてそのまま使うことがないようにしています。
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このレシピのキーワード

パスタ ツナ 大葉 キャベツ ベーコン バター 青ネギ

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