簡単美味しいミニスイートポテト
mado子 @cook_40094567
いろんなレシピを試しましたが、これが1番好きでした。買ったものより美味しい！と自画自賛。バターが少な目なので、ヘルシー♪
このレシピの生い立ち
いろんなスイートポテトを食べてみましたが、これが1番好きでした。
簡単美味しいミニスイートポテト
いろんなレシピを試しましたが、これが1番好きでした。買ったものより美味しい！と自画自賛。バターが少な目なので、ヘルシー♪
このレシピの生い立ち
いろんなスイートポテトを食べてみましたが、これが1番好きでした。
作り方
- 1
さつまいもは熱いうちに皮を剥いてマッシュし、バター、砂糖、牛乳、塩を入れて木べらでさらに滑らかにします。
- 2
冷めたところに卵黄を入れてさらに混ぜます。
- 3
スプーンなどですくって丸め、やさしくつぶします。
- 4
バットに並べて、180℃で20分。つや出しをして更に5分焼きます。
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コツ・ポイント
よく混ぜると滑らかで口触りの良い食感になります。形成は皆様のお好みで。いろんな形にできますよね♪
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＊ちゅんママ＊
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