じゃが芋と葱のごま塩バター★副菜/弁当に
☆３匹の子ぶた☆ @cook_40128437
家にあるけど眠りがちな ごま塩…(´口`) がっ！
いい仕事してくれます٩( 'ω' )و✨簡単１品=GET❤
このレシピの生い立ち
じゃがバターからの進化版(ﾉ∀｀笑)
ゴマの食感が いいんです！
じゃが芋と葱のごま塩バター★副菜/弁当に
家にあるけど眠りがちな ごま塩…(´口`) がっ！
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このレシピの生い立ち
じゃがバターからの進化版(ﾉ∀｀笑)
ゴマの食感が いいんです！
アプリでひらく作り方
- 1
じゃが芋は皮をむき2cmくらいの乱切りにして水にさらしてから水切りして、ラップをかけレンジ600ｗ4分かけておく。
- 2
人参は１cmほどの乱切りに。ラップ包みでレンジ600ｗ50秒かける。
葱は５mm幅の斜め切りにしておく。 - 3
水気をしっかり切ったじゃが芋と人参を、強めの火にかけバターを入れたフライパンに投入！で揺すりながらバターを絡ませる。
-
- 4
少し焦げ色がついたら中火で蓋をして７～８分蒸らして葱を入れ､お好みの加減で火を止める｡熱いうちにごま塩を絡めて馴染ませる
コツ・ポイント
こんがり色づいたぐらいが ホクホクのじゃが芋になって美味しーです´ω`*
葱は お好みのものをお好みの食感に炒めて仕上げてください。
葱が苦手な方は、玉ねぎの薄切りでも美味しくできます(｀_´)ゞ！！
つくれぽ
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