ローズマリー香る♡ジャーマンポテト
♡トマト♡ @cook_40140651
ガーリックにバター風味も加わり美味しく、更にローズマリーがいい仕事してます^_−☆
このレシピの生い立ち
ローズマリーを頂いてどうしても使いたくて…（笑）
ローズマリー香る♡ジャーマンポテト
ガーリックにバター風味も加わり美味しく、更にローズマリーがいい仕事してます^_−☆
このレシピの生い立ち
ローズマリーを頂いてどうしても使いたくて…（笑）
アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいもを洗い芽をとってラップに包みレンジ600wで6分位あたためる。まだ硬い時はもう少しあたためる。
- 2
柔らかくなったら熱いうちに皮を剥く。火傷に注意。真ん中の皮に切れ目を入れて温めると剥きやすい。食べやすい大きさに切る。
-
- 3
フライパンにオリーブオイルを入れスライスにんにくを炒め香りがでたら一口大に切ったベーコン、ウインナー、しめじを炒める。
-
- 4
3が炒まったら、じゃがいもとバターを入れなじませる。
-
- 5
バターが溶けたらローズマリーを入れ風味をつけ、塩と黒胡椒で味付けして出来上がり。
-
コツ・ポイント
じゃがいもは新じゃがなら皮を剥かなくてもいいと思います。
塩と黒胡椒はお好みに合わせて分量を加減して下さい。
ローズマリーは沢山の量を入れると香りが強くなると思うので入れ過ぎに注意して下さい。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19876216
