シャカシャカきゅうり＠鶏ガラにんにく味

Name: シャカシャカきゅうり＠鶏ガラにんにく味
Yield: ２～３人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: きゅうり ２本; ●鶏がらスープ(顆粒) 小さじ1.5～2; ●にんにく(みじん切り) 1片; ●粗挽き黒胡椒 少々; 白ごま 少々

きゅうりを鶏ガラとにんにくでシャカシャカ振りました。容易い一品。
このレシピの生い立ち
なんとなく作ったらそこそこに美味しくて、いつの間にか定番になっていました。

材料

２～３人分

特にコツもポイントもないです。
今回は乱切りで作ってますが、たたききゅうりみたいに叩いても美味しいです。
塩味は比較的控えめなので、夏場やしょっぱいのがお好みの方は鶏がらや塩で調整してみてください。

nekota1919 @cook_40253031

2016/03/04 03:37に公開

覚書を兼ねて、我が家の定番料理、或いは定番になるかもしれない料理のレシピを公開していこうと思います。基本的なコンセプトは「CheapChic」。兎にも角にもうだうだしたいんです。

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