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白菜とベーコンのミルクスパ
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白菜とベーコンのミルクスパ-レシピのメイン写真

白菜とベーコンのミルクスパ

けーさく
けーさく @cook_40227276

クリームスパゲティほどとろみはありませんが、その分サッパリしていて食べやすいスパゲティです〜
このレシピの生い立ち
ホワイトソースを作らずとも美味しくクリーム系の味のスパゲティを食べられたらなぁと思って作りました。

クリームスパゲティほどとろみはありませんが、その分サッパリしていて食べやすいスパゲティです〜
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ホワイトソースを作らずとも美味しくクリーム系の味のスパゲティを食べられたらなぁと思って作りました。

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白菜とベーコンのミルクスパ

けーさく
けーさく @cook_40227276

クリームスパゲティほどとろみはありませんが、その分サッパリしていて食べやすいスパゲティです〜
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ホワイトソースを作らずとも美味しくクリーム系の味のスパゲティを食べられたらなぁと思って作りました。

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材料

二人分
  • スパゲティ 約200g
  • 厚切りベーコン 好きなだけ
  • 白菜 お椀に1杯くらい
  • 牛乳 約300cc
  • 黒コショウ 適量
  • とけるチーズ 好きなだけ
  • 小麦粉 大さじ1.5
  • オリーブオイル 大さじ1
  • コンソメ キューブ1つ
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作り方

  1. 1

    材料を適当に切る。
    厚切りベーコンと白菜を幅5mmくらいの細切りに。

  2. 2

    スパゲティをゆでる。
    別にフライパンを用意し、オリーブオイルを入れる。ベーコンと白菜を炒める。

  3. 3

    具材に火が通ったら、ふるった小麦粉を加えて馴染ませる。

  4. 4

    牛乳を入れて、弱火でかき混ぜながら煮立たせる。コンソメを入れる。

  5. 5

    フライパンに、茹で上がったパスタを加えて混ぜ合わせる。盛り付けて、黒コショウ、チーズをお好みでかけて出来上がり。

コツ・ポイント

小麦粉がダマにならないようきちんとかき混ぜること...?
しめじ入れても美味しいと思います!チーズジャンジャンかけてお召し上がりください❤

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けーさく
けーさく @cook_40227276
2017/11/06 14:35に公開
出汁と醤油味付けや、ただの覚書程度のものしかありませんが、ぱぱっと料理したいとき、参考にして頂ければとおもいます...( ˇωˇ )
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このレシピのキーワード

白菜 パスタ 牛乳 小麦粉 スライスチーズ 厚切りベーコン

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