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けーさく

出汁と醤油味付けや、ただの覚書程度のものしかありませんが、ぱぱっと料理したいとき、参考にして頂ければとおもいます...( ˇωˇ )

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けーさく

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青椒肉絲～極～

豚肉 • ピーマン • 細長タケノコ • パプリカ • 塩コショウ • 酒 • 卵黄 • サラダ油 • 片栗粉 • サラダ油 • サラダ油 • オイスターソース •
- 4人前
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1時間程で出来る、サラダチキン柚子胡椒味

塩 • 砂糖 • ゆずこしょう • 鶏胸肉 • 水
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ザーサイの春雨サラダ

春雨 • ザーサイ • オクラ • 鶏ハム • 白ごま • 酢 • しょうゆ • ごま油
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白菜とベーコンのミルクスパ

スパゲティ • 厚切りベーコン • 白菜 • 牛乳 • 黒コショウ • とけるチーズ • 小麦粉 • オリーブオイル • コンソメ
- 二人分
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もやしでカサ増し☆麻婆風炒め

にんにく • もやし • しいたけ • 豚挽き肉 • 木綿豆腐 • ウェイバー • 塩コショウ • ラー油
- 3人分
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細切り大根のきんぴら風

大根 • 砂糖 • 塩 • めんつゆ • ラー油 • 白ごま • 枝豆
- 4人分
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豚肉と青梗菜の春雨炒め

豚ロース薄切り肉 • 青梗菜 • 春雨 • きくらげ • ウェイパー • 塩コショウ • 醤油 • ごま油 • 白ごま
- ２人分
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オクラの豚肉梅巻き

豚もも薄切り肉 • オクラ • 片栗粉 • ごま油 • しょうゆ • 砂糖 • 梅のたたき
- 1人分(3個)
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鮭の含め煮

鮭の切り身 • キャベツ • だし汁 • 醤油
- ２人分
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鮭と生姜の炊き込みご飯

お米 • 鮭の切り身 • だし汁 • 昆布醤油 • 生姜 • 大葉 • 白ごま
- 2合分
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ツナとキムチの和物

枝豆 • ツナ缶 • 大根 • キムチ
- 4人分
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ブロッコリーのおひたし

ブロッコリー • 油揚げ • 鰹節 • 出汁 • ポン酢 • 白だし
- ボウルいっぱいにできる量