スライサーを使って包丁要らず、煮るだけ簡単！根菜から出る出汁＆豚バラのうまみの最強タッグが美味です。
このレシピの生い立ち
分厚く切った大根の煮物が苦手で、スライスして煮てみたらシャキッとしながらとろりとやわらかいその食感にハマり。短時間でできるし、お出汁もおいしいし、我が家の秋冬の定番。