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ニラ味噌
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ニラ味噌-レシピのメイン写真

ニラ味噌

ルイズキッチン
ルイズキッチン @rui61

ご飯に乗っけて食べましょう!!何杯でもいけます(笑)
このレシピの生い立ち
ご飯のお供が欲しかったので。

ご飯に乗っけて食べましょう!!何杯でもいけます(笑)
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ご飯のお供が欲しかったので。

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ご飯に乗っけて食べましょう!!何杯でもいけます(笑)
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材料

2〜3人前
  • 豚ひき肉 100g
  • ニラ 1袋
  • 塩 少々
  • 赤味噌 大さじ1.5
  • みりん 大さじ1
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作り方

  1. 1

    豚ひき肉に塩をかける。熱したフライパンにごま油をいれて、そこに加える。

    • ニラ味噌作り方1写真
  2. 2

    3cmくらいの長さに切ったニラを加える。

    • ニラ味噌作り方2写真
  3. 3

    味噌とみりんを加えてニラがシナっとなってきたら完成!

    • ニラ味噌作り方3写真

コツ・ポイント

簡単なので特にコツはないです。ご飯の上に乗せるために作ったので少し味は濃いです。濃いと感じた際は味噌んl量を調整して下さい。

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ルイズキッチン
ルイズキッチン @rui61
2017/11/14 00:01に公開
最近はテレワーク中に作るパパッと料理がメイン。渋谷ネット系企業の会社員。レシピコンテスト9回受賞。テレビ、雑誌、新聞など多数メディア出演。【Youtube】料理動画とグルメ旅https://www.youtube.com/channel/UCCCs197ag7zbudkufjxT3rQ【連絡先】クックパッド にないレシピもhttps://www.instagram.com/rui61/
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ニラ 豚ひき肉 赤みそ

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