大根、にんじんを皮を剥いて千切りにします。

生姜をすりおろします。
無い場合は生姜チューブで代用出来ます。

時短のために大根とにんじんをタッパーに入れ、レンジで1～2分ほど加熱します。時間は調節して下さい。

フライパンに油を引き、大根とにんじんをさっと炒めます。

中火にし、調味料を入れます。
事前に混ぜておくと楽です。

色づいてきたら完成です。