作り方
- 1
菜の花は塩を加えたお湯で1分ほど茹で一口サイズにカット。
芯が残ってるいるようならもぅ少し茹でる。 - 2
豚バラは一口サイズにカットしてからお酒を入れたお湯で1分ほど茹でる。
- 3
●を混ぜる。
- 4
ご飯に茹でた菜の花と豚バラをのせ●をかけて完成。
コツ・ポイント
お肉を茹でるときはお酒を入れることでうま味が逃げない。
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その他のレシピ
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