菜の花は塩を加えたお湯で1分ほど茹で一口サイズにカット。
芯が残ってるいるようならもぅ少し茹でる。

豚バラは一口サイズにカットしてからお酒を入れたお湯で1分ほど茹でる。

●を混ぜる。

ご飯に茹でた菜の花と豚バラをのせ●をかけて完成。