キャラクターケーキ◎白雪姫
生クリームでつくるキャラクタープレート
このレシピの生い立ち
友だちの誕生日ケーキに！喜んでもらいたくてつくってみました
作り方
- 1
クッキングシートに作りたいプレートの絵を描く
- 2
チョコレートを溶かす
- 3
マジックを使ってない面に溶かしたチョコレートを爪楊枝でマジックの部分を縁取りする(チョコペンやコルネでもok)
- 4
一旦冷蔵庫または冷凍庫で固める
- 5
チョコレートを固めている間に生クリームを泡立てる(8分くらいの固さに)
- 6
塗る色を食紅を泡立てた生クリームに混ぜてつくる
- 7
先ほど固めたチョコレートに色ごとに生クリームを塗っていく。塗り終えたらもう一度冷蔵庫または冷凍庫へいれる
- 8
かたまったらその上から余った生クリームを塗り強度を高める。
また冷蔵庫または冷凍庫へいれ冷やし固める(半日から1日) - 9
かたまったらケーキの上にのせて完成！ ちなみに白雪姫の髪の毛はチョコレートでつくりました。
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