簡単ヘルシー☆米油のキャロットケーキ

burokko
burokko @cook_40080445

ホーソー米油・豆乳・はちみつ・にんじんを使ったヘルシーなケーキです。HM使用だから超簡単ですよ♪
このレシピの生い立ち
クセが無く優しい味わいのホーソー米油はスイーツの相性が良いと思いました。お菓子作りが好きなのでヘルシーなケーキにしてみました。

簡単ヘルシー☆米油のキャロットケーキ

ホーソー米油・豆乳・はちみつ・にんじんを使ったヘルシーなケーキです。HM使用だから超簡単ですよ♪
このレシピの生い立ち
クセが無く優しい味わいのホーソー米油はスイーツの相性が良いと思いました。お菓子作りが好きなのでヘルシーなケーキにしてみました。

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材料

  1. にんじん 100g
  2. ホットケーキミックス 200g
  3. ホーソー米油 100ml
  4. 1個
  5. 豆乳 100ml
  6. はちみつ 大さじ3
  7. シナモンパウダー 小さじ1

作り方

  1. 1

    人参はすりおろします。オーブンを170度に予熱します。

  2. 2

    米油・卵・はちみつ・豆乳を加えて混ぜます。

  3. 3

    コットケーキミックスを加えて混ぜます。

  4. 4

    ケーキ型の内側に米油をさっと塗り、3を流し込みます。オーブンで30分焼けば完成です。

コツ・ポイント

特にないです、とにかく簡単です(^^)

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