りんごの芯をくり抜きます。芯抜きがあれば楽々ですが、なければナイフなどで気をつけてとってください。

こんな感じです。底に穴をあけないように注意！

スプーンで穴に砂糖を入れていきます。今回はきび糖ですが何でもOK。砂糖を入れたら親指でキュッと押し込みます。

砂糖を入れて指でギュッと押しこむこと2〜3回でいっぱいになります。いっぱいになったらシナモンをふります。

バターでフタをして、ふんわりラップしてレンチン。500Wで3分半。りんごが大きければ様子を見ながら30秒追加。

りんごが柔らかくなって皮が破けたら完成。皮が破けないこともありますが、指で押してみて柔らかければOK！