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ピーマンパプリカの味噌炒め٩( ᐛ )و
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ピーマンパプリカの味噌炒め٩( ᐛ )و-レシピのメイン写真

ピーマンパプリカの味噌炒め٩( ᐛ )و

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材料

1人分
  • ピーマン 1/2個
  • パプリカ 1/2個
  • にんじん 少々
  • こうじ味噌 大さじ1
  • 砂糖 大さじ1
  • 醤油 小さじ1〜1.5
  • 酒 大さじ2/3〜1
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作り方

  1. 1

    パプリカとピーマンを2〜3センチの正方形に切る。人参は細切りにする。

  2. 2

    こうじ味噌、砂糖、醤油、酒を混ぜ合わせる。

  3. 3

    にんじんがしんなりするまで炒め、ピーマン・パプリカを加える。

  4. 4

    野菜に火が通ってきたところで、混ぜ合わせた味噌をいれ、さっと炒めれば完成!

コツ・ポイント

いろんな野菜でてまきます♪

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cookroomin
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2017/11/06 00:39に公開

このレシピのキーワード

炒めもの にんじん パプリカ ピーマン 酒

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