材料です。プリン型は洗って水気を軽く切る程度で置いておきます。

かぼちゃの種を取って軽く水で濡らし丸ごとラップをかけます。
レンジで800w 5分チンします。

かぼちゃの皮を落として、実を4cm角程度に切り、さらにレンジでチンします。柔らかくなればOK(3〜5分程度)

ミキサーにかぼちゃと牛乳を入れ混ぜます。止まる場合はスプーンでほぐしましょう。牛乳を少し足しても大丈夫です。

鍋にミキサーの中身を全部入れて、溶き卵・砂糖を加え混ぜます。混ざったら生クリーム・バニラエッセンスも加え混ぜます。

オーブンを170℃に予熱しておきます。
プリン型に液を流します。
(※カラメルを入れる時はカラメルを先に入れます)

170℃のオーブン(下段)で25分焼きます。竹串を刺してくっつかなければOKです。
よく冷やしてお召し上がり下さい。