豚こま肉大葉蓮根の粒マス&味噌炒め

豚こま肉大葉蓮根の粒マス&味噌炒め-レシピのメイン写真

豚こま肉大葉蓮根の粒マス&味噌炒め

トロイメライ♬ @cook_40127875

蓮根の歯ごたえと大葉の香り味噌のコク
ご飯のおかわりがとまりません♬人気検索トップ10入りしました！有難うございます！
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蓮根の歯ごたえを色々な食材で味わいたくて
作ってみました(o^^o)♬

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材料

2人分

豚こま 200グラム
蓮根 7〜8cm
大葉 5枚
粒マスタード大2
みりん大2
味噌大1
砂糖少1位
醤油少量
片栗粉少量
油炒め用

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作り方

1

⑴ 豚こま肉は食べやすい大きさ
に蓮根はいちょう切りにし
大葉は千切りにします
2

⑵ 蓮根を酢水にさらして
調味料を混ぜておきます。
3

⑶ 豚こま肉に片栗粉をまぶし
て材料を炒めます。炒まっ
たら調味料を入れす。
4

⑷ 仕上げに醤油を少々入れて
味を整えたら出来上がり♬

コツ・ポイント

蓮根を酢水にさらす事と
仕上げの醤油を入れる事位です。味を引き締めてくれます(o^^o)♬

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トロイメライ♬ @cook_40127875

2017/11/06 08:27に公開

簡単に手早く美味しく！毎日の食事を作っていけ健康になれたらと思います♪(^^*)

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このレシピのキーワード

炒めもの大葉片栗粉れんこん豚こま味噌

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