レンジ＆ワンボール♪抹茶パウンドケーキ
なごみ庵 @cook_40172259
オープンで焼けば30分以上かかるパウンドケーキ。レンジなら２分３０秒で出来ちゃいます。
このレシピの生い立ち
お抹茶の消費に。
レンジ＆ワンボール♪抹茶パウンドケーキ
オープンで焼けば30分以上かかるパウンドケーキ。レンジなら２分３０秒で出来ちゃいます。
このレシピの生い立ち
お抹茶の消費に。
アプリでひらく作り方
- 1
バターを耐熱ボールに入れ、レンジで１分加熱しやわらかくして、泡立器でよく混ぜる。
- 2
１に砂糖を加え、さらによく混ぜる。
- 3
卵を割り入れ、さらによく混ぜる。
- 4
抹茶を加え、さらによく混ぜる。
- 5
ふるった小麦粉とベーキングパウダー、小豆の甘納豆を入れ、ゴムベラでさっとまぜる。
- 6
生地を容器に入れ、トントンと容器を上から落とし、生地を落ち着かせる。
- 7
型は、ジップロックの300ml長角型を使いました。
-
- 8
ふたはせず、レンジで２分３０秒加熱。
- 9
逆さまにして軽く押せれば、簡単に型からはずれます。あら熱をとって切り分けてください。
-
コツ・ポイント
焼かないので香ばしさがないのが難点ですが、少量を時短＆節電で作れますので、なにかと重宝です。
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