簡単♪5分♪他人丼☆豚たまご☆お弁当にも

ごま姉弟の母 @cook_40172332
すぐ出来て満腹感♪ビタミン豊富な豚肉と玉子♪ ごはんが進む甘辛味です^ ^
このレシピの生い立ち
寒い現場仕事の主人にお昼に温かいものをモリモリ食べてもらおうと。
簡単♪5分♪他人丼☆豚たまご☆お弁当にも
すぐ出来て満腹感♪ビタミン豊富な豚肉と玉子♪ ごはんが進む甘辛味です^ ^
このレシピの生い立ち
寒い現場仕事の主人にお昼に温かいものをモリモリ食べてもらおうと。
作り方
- 1
☆玉ねぎ中玉1/6個を4〜5mm千切り
☆豚バラ4枚を適当に切る
★めんつゆ大さじ3
★砂糖小さじ2を用意
※溶き卵2個 - 2
☆をサラダ油適量で中火で、お肉が硬くならないようように1分程軽く炒めます。火が通ったら★を入れ、中火のまま更に1分♪
- 3
溶き卵2個を投入して、すぐにフタをします。火を止めて20〜30秒ほど待ってトロトロ卵に。(卵の固さはお好みで)
- 4
温かいごはんに盛り付けて完成♪
三つ葉を散らすとキレイですね^ ^
無かったので、水菜を添えました。
コツ・ポイント
2の時に軽く塩で味を整えると良いかも。お肉を使う料理をした時に、ちょっとだけとっておいたお肉で作るので、お得感あります(╹◡╹)家計に優しいメニューだったりします。
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