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簡単♪5分♪他人丼☆豚たまご☆お弁当にも
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簡単♪5分♪他人丼☆豚たまご☆お弁当にも-レシピのメイン写真

簡単♪5分♪他人丼☆豚たまご☆お弁当にも

ごま姉弟の母
ごま姉弟の母 @cook_40172332

すぐ出来て満腹感♪ビタミン豊富な豚肉と玉子♪ ごはんが進む甘辛味です^ ^
このレシピの生い立ち
寒い現場仕事の主人にお昼に温かいものをモリモリ食べてもらおうと。

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ごま姉弟の母
ごま姉弟の母 @cook_40172332

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材料

1人分
  • 豚バラ肉 4枚(100gくらい)
  • 玉ねぎ 中玉1/6個
  • めんつゆ 大さじ2〜3
  • 砂糖 小さじ3
  • 付け合わせ菜 適量
  • 塩 少々(お好みで味の整えに)
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作り方

  1. 1

    ☆玉ねぎ中玉1/6個を4〜5mm千切り
    ☆豚バラ4枚を適当に切る
    ★めんつゆ大さじ3
    ★砂糖小さじ2を用意
    ※溶き卵2個

  2. 2

    ☆をサラダ油適量で中火で、お肉が硬くならないようように1分程軽く炒めます。火が通ったら★を入れ、中火のまま更に1分♪

    • 簡単♪5分♪他人丼☆豚たまご☆お弁当にも作り方2写真
  3. 3

    溶き卵2個を投入して、すぐにフタをします。火を止めて20〜30秒ほど待ってトロトロ卵に。(卵の固さはお好みで)

    • 簡単♪5分♪他人丼☆豚たまご☆お弁当にも作り方3写真
  4. 4

    温かいごはんに盛り付けて完成♪
    三つ葉を散らすとキレイですね^ ^
    無かったので、水菜を添えました。

    • 簡単♪5分♪他人丼☆豚たまご☆お弁当にも作り方4写真

コツ・ポイント

2の時に軽く塩で味を整えると良いかも。お肉を使う料理をした時に、ちょっとだけとっておいたお肉で作るので、お得感あります(╹◡╹)家計に優しいメニューだったりします。

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ごま姉弟の母
ごま姉弟の母 @cook_40172332
2017/11/08 19:46に公開
20歳で妊婦の娘と高2サッカー部息子、その他の人々、猫3匹、犬2匹の食事を担当しています。ズボラですが、家族には栄養満点の献立を食べさせるべく、皆さんのお料理を参考にさせて頂いております。よろしくお願いします。
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このレシピのキーワード

丼 豚バラ肉 玉ねぎ

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