炊飯器で簡単!ガーリックチキンライス☆

チョリボリ @cook_40076085
鶏胸肉がやわらかジューシーでボリュームも満点!
このレシピの生い立ち
暑~い夏…火を使わず簡単に夜ご飯を作りたくて(*^_^*)
炊飯器で簡単!ガーリックチキンライス☆
鶏胸肉がやわらかジューシーでボリュームも満点!
このレシピの生い立ち
暑~い夏…火を使わず簡単に夜ご飯を作りたくて(*^_^*)
作り方
- 1
鶏胸肉に☆を揉み込んで30分程冷蔵庫で休ませる。
玉ねぎと人参はみじん切りにする。 - 2
お米をといで★をいれて混ぜる。
水を2合より少し少なめに入れる。 - 3
みじん切りにした玉ねぎ人参を入れて、その上に鶏胸肉をのせて、バター又はマーガリンも入れる。
付け合わせの卵も一緒に☆ - 4
付け合わせの卵は水で洗ってアルミホイルに包むだけ~
炊飯器のスイッチを入れる。 - 5
炊き上がったら鶏胸肉と卵を取り出してお好きな大きさに切り盛り付けたら出来上がり( ´ ▽ ` )ノ
コツ・ポイント
鶏胸肉と卵はお好きな大きさに切って下さい( ´ ▽ ` )ノ
うちはボリューム感を出す為に大きめに切ってます(*^_^*)
鶏胸肉と卵を取り出したらお好みで塩こしょうをして味を見て下さい。
ミックスベジタブルでも美味しいと思います!
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