寒い日に!ほっとホットワイン♡

ゆみままキッチン
ゆみままキッチン @cook_40108450

ミュンヘンクリスマス市で毎年頂くグリューワイン(ホットワイン)が恋しくなる季節。おうちでもお手軽に作れたらと。
このレシピの生い立ち
12月になると札幌ではミュンヘンクリスマス市ご開かれていて、グリューワインがあちこちで頂けます。冬に近づくと飲みたくなるので、作ってみました。

寒い日に!ほっとホットワイン♡

ミュンヘンクリスマス市で毎年頂くグリューワイン(ホットワイン)が恋しくなる季節。おうちでもお手軽に作れたらと。
このレシピの生い立ち
12月になると札幌ではミュンヘンクリスマス市ご開かれていて、グリューワインがあちこちで頂けます。冬に近づくと飲みたくなるので、作ってみました。

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材料

1杯分
  1. 赤もしくは白ワイン 150ml
  2. 50ml
  3. ハチミツ 大さじ1
  4. オールスパイス 小さじ1

作り方

  1. 1

    赤もしくは白ワインを150ml、水50ml、ハチミツ大さじ1、オールスパイス小さじ1を耐熱容器に全て入れます。

  2. 2

    耐熱容器をレンジ600W2分レンチンします。

  3. 3

    できあがり~♡甘みがそれほど要らない方はハチミツ小さじ2でもいいと思います。
    甘い方がグンと美味しいです。

  4. 4

    私は白ワインが好きなので白ワインを使用していますので、色がオールスパイスの赤みがかってしまっていますが、赤もいいです。

  5. 5

    本来グリューワインには、オレンジピール、レモンピール、カルダモンなんかも入っていますが。

  6. 6

    オールスパイスには、シナモン、クローブ、ナツメグなどが入っていて、クリスマス市で飲むホットワインに近い味が出ています。

コツ・ポイント

冬に近づくとクリスマス市で飲むグリューワインをおうちでも飲みたいなあ、と思っていました。ほんわか温まりますよ!レンチン2分超えるとブクブク溢れるので2分で!

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一人娘をもつ母です。毎日子育てでキーキーいいながらも、COOKPADの皆さんの素晴らしいお料理を作らせていただいています。
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