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いわしのハンバーグ
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いわしのハンバーグ-レシピのメイン写真

いわしのハンバーグ

右鳥風花
右鳥風花 @cook_40269227

外はカリッ!中はフワッ!ご飯が進みます(^∇^)
このレシピの生い立ち
青魚を沢山子どもに食べさせたくて♪

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右鳥風花
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材料

2人分
  • いわし 3匹
  • ☆長ネギ 1/2本
  • ☆しょうが(チューブ可) 1かけ
  • ☆小麦粉 大さじ2
  • ☆みそ 大さじ1
  • ☆醤油 大さじ1
  • 大根 適量
  • サラダ油 少々
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作り方

  1. 1

    下準備
    長ネギみじん切り
    しょうが、大根すりおろす

  2. 2

    いわしを三枚におろし、フードプロセッサーにかけます。

  3. 3

    いわしと☆をあわせてこねる。

  4. 4

    適当な大きさにまとめ、サラダ油を引いたフライパンで焼く

  5. 5

    ハンバーグをお皿に盛り、大根おろしをトッピング!醤油をかけて召し上がれ♪

コツ・ポイント

薄く焼くと香ばしくて美味しいです。

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右鳥風花
右鳥風花 @cook_40269227
2017/11/06 11:30に公開

このレシピのキーワード

ハンバーグ 大根 いわし 味噌 小麦粉 しょうが 長ネギ

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