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天才!うま!タン塩焼きとネギ塩レモンだれ
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天才!うま!タン塩焼きとネギ塩レモンだれ-レシピのメイン写真

天才!うま!タン塩焼きとネギ塩レモンだれ

МK
МK @cook_40044065

豚舌をうま塩でソテーしただけでめっちゃ美味しいー!簡単に焼き肉の塩タンが出来ちゃう!是非作ってみてほしい♪(*´︶`*)
このレシピの生い立ち
そのまま食べても良い燻製食品の加熱済みの豚舌スライスをソテーするともっと美味しいので、リケンのうま塩で、うっまうまな塩タンが作れました☆彡
加熱必要な生肉のタンを使う場合もしっかりと焼いて、うま塩で炒めたら簡単に美味しい塩タンに!

豚舌をうま塩でソテーしただけでめっちゃ美味しいー!簡単に焼き肉の塩タンが出来ちゃう!是非作ってみてほしい♪(*´︶`*)
このレシピの生い立ち
そのまま食べても良い燻製食品の加熱済みの豚舌スライスをソテーするともっと美味しいので、リケンのうま塩で、うっまうまな塩タンが作れました☆彡
加熱必要な生肉のタンを使う場合もしっかりと焼いて、うま塩で炒めたら簡単に美味しい塩タンに!

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天才!うま!タン塩焼きとネギ塩レモンだれ

МK
МK @cook_40044065

豚舌をうま塩でソテーしただけでめっちゃ美味しいー!簡単に焼き肉の塩タンが出来ちゃう!是非作ってみてほしい♪(*´︶`*)
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そのまま食べても良い燻製食品の加熱済みの豚舌スライスをソテーするともっと美味しいので、リケンのうま塩で、うっまうまな塩タンが作れました☆彡
加熱必要な生肉のタンを使う場合もしっかりと焼いて、うま塩で炒めたら簡単に美味しい塩タンに!

豚舌をうま塩でソテーしただけでめっちゃ美味しいー!簡単に焼き肉の塩タンが出来ちゃう!是非作ってみてほしい♪(*´︶`*)
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そのまま食べても良い燻製食品の加熱済みの豚舌スライスをソテーするともっと美味しいので、リケンのうま塩で、うっまうまな塩タンが作れました☆彡
加熱必要な生肉のタンを使う場合もしっかりと焼いて、うま塩で炒めたら簡単に美味しい塩タンに!

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材料

1~2人分
  • 豚舌 約130g
  • リケンのノンオイルうま塩 大匙1
  • ☆リケンのノンオイルうま塩 50g
  • ☆レモン汁 小さじ1
  • ☆砂糖 小さじ1
  • ☆きざみ葱 大さじ2~3(約15g前後
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作り方

  1. 1

    フライパンに分量外の胡麻油少々をひいて熱し
    豚舌を炒めます。

  2. 2

    こんがりと焼けてきたら
    リケンのノンオイルうま塩をまわしかけ炒め合わせて、きざみ葱をかけて、皿に盛り付けます。

  3. 3

    ネギ塩レモンだれの☆の材料すべてを容器にいれて混ぜ合わせておきます。

    • 天才!うま!タン塩焼きとネギ塩レモンだれ作り方3写真
  4. 4

    2と3それぞれを盛り付けて出来上がり♪
    2のうま塩タンソテーに3のネギ塩レモンだれをつけて食べます♪

    • 天才!うま!タン塩焼きとネギ塩レモンだれ作り方4写真
  5. 5

    リケンのノンオイルうま塩で炒めただけでお肉が美味しく食べられるし

    • 天才!うま!タン塩焼きとネギ塩レモンだれ作り方5写真
  6. 6

    ねっとり甘酸っぱいネギ塩レモンだれをかけてもさらに美味しく食べられるし、
    簡単なのに二度美味しい!ヽ(≧∀≦)ノ

    • 天才!うま!タン塩焼きとネギ塩レモンだれ作り方6写真

コツ・ポイント

ガーリックのパンチの効いたうま塩ドレッシングを
レモン汁でさっぱりとさせ砂糖でコクを出すことで、お肉がさらに美味しく食べられる万能だれに早変わり♪
たれの甘酸っぱさはレモン汁と砂糖の量で好みに調整できます♪

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МK
МK @cook_40044065
2017/11/06 03:27に公開
食べ盛り子どもたちの普通ご飯、お友達の元板前さん直伝レシピ色々載せていっています。過去に健康志向系や糖質オフにハマってたときのレシピに出てくるレア材料は主にアイハーブで買えるものが多いです→http://bit.ly/1kjPCNw
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このレシピのキーワード

ねぎ 豚肉

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