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甘くてしーっっとりマドレーヌ♪
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甘くてしーっっとりマドレーヌ♪-レシピのメイン写真

甘くてしーっっとりマドレーヌ♪

つーmama。。
つーmama。。 @cook_40123083

ラム酒が効いたコーヒーによく合うマドレーヌ♪
子供向けにはラム酒抜きでもオレンジピールやナッツを混ぜたりアレンジOK!
このレシピの生い立ち
カロリーは高いけど、手作りの美味しいマドレーヌを食べたら幸せ感じます♪コーヒーによく合う大人のマドレーヌです。

ラム酒が効いたコーヒーによく合うマドレーヌ♪
子供向けにはラム酒抜きでもオレンジピールやナッツを混ぜたりアレンジOK!
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甘くてしーっっとりマドレーヌ♪

つーmama。。
つーmama。。 @cook_40123083

ラム酒が効いたコーヒーによく合うマドレーヌ♪
子供向けにはラム酒抜きでもオレンジピールやナッツを混ぜたりアレンジOK!
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カロリーは高いけど、手作りの美味しいマドレーヌを食べたら幸せ感じます♪コーヒーによく合う大人のマドレーヌです。

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材料

  • 小麦粉 120g
  • ベーキングパウダー 3g
  • バターやケーキ用マーガリン 120g
  • ☆砂糖 80g
  • ☆はちみつ 40g
  • ☆卵 2個
  • ☆バニラエッセンス 2振りくらい(なくても可)
  • ラム酒 大1
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作り方

  1. 1

    バターをレンジでチンして溶かしておく。マドレーヌの型に分量外のバターを塗っておく。

  2. 2

    ボウルに☆を全て入れかき混ぜる。

  3. 3

    2に小麦粉とベーキングパウダーをふるって入れ、混ぜ合わせる。

  4. 4

    3に溶かしバターとラム酒を加えて混ぜる。

  5. 5

    冷蔵庫で一時間寝かせる。

  6. 6

    170℃に余熱したオーブンで20分焼く。

コツ・ポイント

オレンジピールやレーズン、ココナッツやアーモンドダイスなどのナッツ類などを加えても美味しいです♪

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つーmama。。
つーmama。。 @cook_40123083
2017/11/07 10:36に公開
札幌在住。好き嫌いが多く評価が厳しい子供にどよのうにして美味しく野菜を食べてもらうかを日々考えています!
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このレシピのキーワード

マドレーヌ はちみつ バター 卵 ラム酒 小麦粉

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