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♪たこ焼き器で簡単シュウマイ♪
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♪たこ焼き器で簡単シュウマイ♪-レシピのメイン写真

♪たこ焼き器で簡単シュウマイ♪

まぁくる
まぁくる @cook_40061494

ホットプレートのたこ焼きプレートで作るシュウマイです。材料少なめ、包まないので簡単にできます♪
このレシピの生い立ち
ホットプレートを買い替えたら大きめのたこ焼きができるプレートがついていたので、たこ焼き以外にも使えるかな?と試してみました。

ホットプレートのたこ焼きプレートで作るシュウマイです。材料少なめ、包まないので簡単にできます♪
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♪たこ焼き器で簡単シュウマイ♪

まぁくる
まぁくる @cook_40061494

ホットプレートのたこ焼きプレートで作るシュウマイです。材料少なめ、包まないので簡単にできます♪
このレシピの生い立ち
ホットプレートを買い替えたら大きめのたこ焼きができるプレートがついていたので、たこ焼き以外にも使えるかな?と試してみました。

ホットプレートのたこ焼きプレートで作るシュウマイです。材料少なめ、包まないので簡単にできます♪
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材料

30個分
  • 豚ひき肉 500g
  • 玉ねぎ 中サイズ1個半
  • かたくり粉 大さじ1
  • オイスターソース 大さじ2
  • 塩コショウ 適量
  • シュウマイの皮 30枚
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作り方

  1. 1

    玉ねぎはみじん切りにし、シュウマイの皮以外の材料をすべて混ぜる。

  2. 2

    たこ焼きプレートにシュウマイの皮を並べる。

  3. 3

    <1>を軽く団子状に丸めながらたこ焼きプレートの中に詰めていく。

    • ♪たこ焼き器で簡単シュウマイ♪作り方3写真
  4. 4

    全体に水(分量外)を流し込む。
    蓋をして200℃で蒸し焼きにする。

  5. 5

    5分程して焼ける音がしてきたら竹串を刺し、澄んだ肉汁なら出来上がり。

コツ・ポイント

蒸し焼きに使用した水の分量は適量ですが、私は100ccでした。
出来上がったらスイッチをオフにした方が良いです。皮がカリカリになってしまいます。

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まぁくる
まぁくる @cook_40061494
2013/12/19 14:03に公開

このレシピのキーワード

たこ焼き 片栗粉 豚ひき肉 玉ねぎ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19879167
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