冷凍カボチャをお鍋に並べる。（皮を下にする）

調味料を入れる。お水を入れる。カボチャの2/3がつかるくらい。（冷凍なのと調味料を入れるので少なめ）

強火で煮る。煮立ったら中火で落し蓋をする。

煮汁が無くなったら鍋を揺らして水分を飛ばす。

ホクホクになったら出来上がり。