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1人分 白菜たっぷりとんぺい焼き風
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1人分 白菜たっぷりとんぺい焼き風-レシピのメイン写真

1人分 白菜たっぷりとんぺい焼き風

jun120121
jun120121 @cook_40052162

具が白菜だけなのでとんぺい焼き風です
朝食、昼食、おつまみに
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大きな白菜が安かったので

具が白菜だけなのでとんぺい焼き風です
朝食、昼食、おつまみに
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大きな白菜が安かったので

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1人分 白菜たっぷりとんぺい焼き風

jun120121
jun120121 @cook_40052162

具が白菜だけなのでとんぺい焼き風です
朝食、昼食、おつまみに
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大きな白菜が安かったので

具が白菜だけなのでとんぺい焼き風です
朝食、昼食、おつまみに
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材料

1人分
  • 白菜 中1枚(75g)
  • 塩こしょう 適量
  • 卵 1個
  • 砂糖 小さじ1/4
  • 塩 ひとつまみ
  • ピザ用チーズ 適量
  • お好みの調味料 適量
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作り方

  1. 1

    白菜を芯と葉に分けて細切りにします

    • 1人分 白菜たっぷりとんぺい焼き風作り方1写真
  2. 2

    油を引いたフライパンで白菜を芯、葉の順に炒め塩こしょうを軽く振り一旦取り出します

    • 1人分 白菜たっぷりとんぺい焼き風作り方2写真
  3. 3

    水が出るのでざるに上げておきます

    • 1人分 白菜たっぷりとんぺい焼き風作り方3写真
  4. 4

    同じフライパンに卵を割り入れ砂糖と塩を加えて

    • 1人分 白菜たっぷりとんぺい焼き風作り方4写真
  5. 5

    箸でよく混ぜてから火を着けます

    • 1人分 白菜たっぷりとんぺい焼き風作り方5写真
  6. 6

    卵が焼けてきたら手前にチーズを散らし

    • 1人分 白菜たっぷりとんぺい焼き風作り方6写真
  7. 7

    その上に白菜を広げます

    • 1人分 白菜たっぷりとんぺい焼き風作り方7写真
  8. 8

    フライ返しで二つ折りにして完成です

    • 1人分 白菜たっぷりとんぺい焼き風作り方8写真
  9. 9

    味付けはお好みで
    今回はお好み焼きソース、マヨネーズ、鰹節、青海苔、辛子です

    • 1人分 白菜たっぷりとんぺい焼き風作り方9写真

コツ・ポイント

白菜と卵に下味を付けるのがポイントです

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jun120121
jun120121 @cook_40052162
2017/11/07 02:18に公開
三毛猫のリリーと二人暮らしです 人間は一人なので一人用の簡単なレシピを主に載せています 得意料理は餃子、シュウマイ、揚げ物などなのでそのあたりを見て頂けると嬉しいです
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このレシピのキーワード

とんぺい焼き 白菜 ピザ用チーズ 卵

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