簡単♪ブロッコリーとしめじのごま和え
＊もちきなこ＊ @cook_40115396
あと１品ほしいときに。手軽に作れるレシピです。
このレシピの生い立ち
ごま和えが大好きで、冷蔵庫にあったブロッコリーとしめじで作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
ブロッコリーは小房にわける。
- 2
しめじはほぐしておく。
- 3
1,2を沸騰した湯でゆでる。ゆであがったら冷水にとり冷ます。
- 4
タレの材料を混ぜ合わせておく。醤油や砂糖の量はお好みで調節してください。
- 5
水気を切ったブロッコリー、しめじとタレを和える。
- 6
お皿に盛りつけてできあがり。
コツ・ポイント
＊ブロッコリーの食感を残したいので、少し固めにゆでています。
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