大根は皮を剥いて、鬼おろしでおろす。○を追加し、混ぜる。

豚バラ肉は、5センチ幅に切る、白菜はざく切りに切る。白ネギは4センチの長さに切る。

フライパンを熱し、ごま油を入れ白ネギをじっくりと弱火で炒める。

④を火にかけ蓋をし、沸騰してきたら中弱火で６～7分煮る。
器に取り分けて、どうぞ。