アプリでひらく作り方
- 1
卵と★を混ぜ合わせる。
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- 2
卵焼き器に薄くサラダ油を塗ってよく温まったら、卵液を少量入れる。
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- 3
底が張り付いてきたら奥に寄せる。
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- 4
油を塗って、少しめくりあげて卵液を下に流し込む。
※コレを繰り返す。 -
- 5
バタンと手前にひっくり返す。
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- 6
温かいうちに巻き簾にラップをのせてその上に卵焼きをのせる。
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- 7
巻き簾で三角形に包む。
※余熱で形が整います。 -
- 8
1cm幅くらいににカットする。
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- 9
海苔をつけておにぎり風に。
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コツ・ポイント
余熱で火が通るので半熟でも大丈夫です。
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