豚肉には、☆を揉み込んでおきます。
野菜はお好みの切り方で切っておきます。

豚肉はフライパンに入れる前に片栗粉を入れて、揉み込んでおきます。

フライパンにごま油を入れ、豚肉を炒めます。色が変わってきたら野菜も入れて炒めます。

全体に火が通ってきたら、⚫を入れて炒めます合わせます。少しとろみが出たら火を止めます。

最後にごま油を少し垂らして香りよく仕上げて下さい。
お皿に盛って小ねぎを散らし、レモン汁をお好みでかけて食べて下さいね。