簡単シュウマイの皮で！和風味噌ラザニア
kiki @cook_40262542
シュウマイの皮を使って簡単ラザニアを作ってみました！コクのある和風味噌ソースで仕上げました。
このレシピの生い立ち
賞味期限が近くなってしまったシュウマイの皮と鶏モモひき肉を使って一品を、、！との想いから作ってみました。味噌とチーズがとてもよく合います！
簡単シュウマイの皮で！和風味噌ラザニア
シュウマイの皮を使って簡単ラザニアを作ってみました！コクのある和風味噌ソースで仕上げました。
このレシピの生い立ち
賞味期限が近くなってしまったシュウマイの皮と鶏モモひき肉を使って一品を、、！との想いから作ってみました。味噌とチーズがとてもよく合います！
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- 1
【下準備】
玉ねぎをみじん切り、なすを適当な大きさに切る。
オーブンを200°に予熱しておく。 -
- 2
サラダ油をひいたフライパンに鶏モモひき肉を入れて炒める。
- 3
色付いてきたら玉ねぎ、なすを加えて炒める。
-
- 4
全体に火が通ったら小麦粉を加え素早く混ぜる。
- 5
牛乳、味噌、コンソメの順でいれて炒める。
-
- 6
少し牛乳の水分が飛んだらみりん、しょう油を加え強火にし水分が飛びひとまとまりなるまで炒め火を止める。
-
- 7
グラタン皿に6、シュウマイの皮の順に重ねていく。
-
- 8
お好みの量でとろけるチーズ、パルメザンチーズをのせる。
-
- 9
200°に予熱したオーブンで15分ほど焼いてパセリ(お好みで)をかけたら完成です！
-
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