材料7つだけ 簡単れんこんのきんぴら
megu_mogu @cook_40269359
大人向けには輪切りの唐辛子を入れるとピリリとして食がすすみます
お砂糖以外の調味料は分量同じなので簡単に覚えられます
このレシピの生い立ち
根菜を食べて欲しくて
材料7つだけ 簡単れんこんのきんぴら
大人向けには輪切りの唐辛子を入れるとピリリとして食がすすみます
お砂糖以外の調味料は分量同じなので簡単に覚えられます
このレシピの生い立ち
根菜を食べて欲しくて
作り方
- 1
れんこんは洗って皮をむき薄切りにする
れんこんが大きい場合は縦に半分にしてから薄切りすると食べやすい大きさになります - 2
☆の材料を全て合わせてきんぴらのタレを作る
- 3
ごま油をフライパンにひいて、薄切りしたれんこんを入れて、しんなりするまで炒める
- 4
れんこんがしんなりしたら、☆のきんぴらのタレをフライパンに入れてれんこんに絡めて炒める
- 5
きんぴらのタレがれんこんに絡んで汁気が無くなったらごまを振り入れて混ぜ合わせたらできあがり！
コツ・ポイント
水にさらしたりしないので、短時間でつくれます
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