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節約☆なんちゃってドライカレー
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節約☆なんちゃってドライカレー-レシピのメイン写真

節約☆なんちゃってドライカレー

Miiyasusho
Miiyasusho @cook_40127699

なんちゃってドライカレーで節約!素早く晩ご飯に庶民の味です♡
このレシピの生い立ち
冷蔵庫のお掃除?炒めただけだと少し淋しい!と、カレー味に
玉葱は絶対入れてね。

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冷蔵庫のお掃除?炒めただけだと少し淋しい!と、カレー味に
玉葱は絶対入れてね。

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Miiyasusho
Miiyasusho @cook_40127699

なんちゃってドライカレーで節約!素早く晩ご飯に庶民の味です♡
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冷蔵庫のお掃除?炒めただけだと少し淋しい!と、カレー味に
玉葱は絶対入れてね。

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材料

2人分
  • 玉葱・キャベツ・茄子・人参・ピーマン残り野菜なら何でも 2人分程度の量
  • 牛・豚ミンチ(野菜量の1/3) 好きな量
  • 炒める油 大さじ1
  • ●チキンスープの素 1個
  • ●中濃ソース 大さじ3
  • ●醤油 大さじ1
  • ●砂糖 小さじ1
  • ●塩・胡椒 適量
  • ●ケチャップ 大さじ2.1/2
  • ●カレー粉(缶) 小さじ2
  • 粉チーズ(パルメザンチーズ) 小さじ1〜2
  • ご飯 2膳
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作り方

  1. 1

    冷蔵庫の中で余ってる野菜達何でも2人分程度用意して粗みじん切りにして置きます。フライパンに油を入れミンチ肉を炒めます

  2. 2

    色が変わったら1の野菜を入れ炒めます。蓋をして弱火にし蒸し炒めにします。時々かき混ぜます。

    • 節約☆なんちゃってドライカレー作り方2写真
  3. 3

    野菜達がしんなりしてきたら●を全て入れ混ぜながら弱火で煮ます。水分が少なくなってきたら中火にし更に炒めます。

    • 節約☆なんちゃってドライカレー作り方3写真
  4. 4

    最後粉チーズを入れ混ぜて終了です。器にご飯を盛り付けます卵黄など有れば盛りつけるといいかもです。

    • 節約☆なんちゃってドライカレー作り方4写真

コツ・ポイント

残り野菜達を使っているので!あれが多かったりこれが少なかったりですが!そこはお好みで適当レシピです。炒めたらかさが減るので炒めてしなった時2人分あるかな〜って予測してカットして作ってみてね!お肉も片手に少しのる位の量で作ってます適当です。

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Miiyasusho
Miiyasusho @cook_40127699
2019/07/26 06:47に公開
柴犬とアメトーークをこよなく愛する広島県人♡皆様の素敵RPに出会幸せです。
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このレシピのキーワード

ドライカレー なす 牛肉 缶詰 にんじん キャベツ ピーマン 豚ひき肉 カレー粉 玉ねぎ ご飯 ケチャップ

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