超簡単な♪ずぼらすぎる♪豆腐の水切り
yummysunny @yoko_an
豆腐の水切りはいつもこれ。ずぼらで簡単～♪時短技も数々ありますが、道具いらずなのにしっかり水切りできます。
このレシピの生い立ち
前からこれですが。
ざるにあげて…とか、余計な道具は使いたくない。
超簡単な♪ずぼらすぎる♪豆腐の水切り
豆腐の水切りはいつもこれ。ずぼらで簡単～♪時短技も数々ありますが、道具いらずなのにしっかり水切りできます。
このレシピの生い立ち
前からこれですが。
ざるにあげて…とか、余計な道具は使いたくない。
作り方
- 1
写真のように、包丁で切れ目をいれ、朝からシンクにたてかけておく。
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- 2
夕方になったら、豆腐の水がぬけて、めちゃ小さくなってる。
-
- 3
つたわらないですよねー。が、もう、水分綺麗に抜けてます。
-
- 4
たてかけてあるけど豆腐変形しないし、綺麗です。
豆腐ステーキとか最適です。
コツ・ポイント
とにかく簡単。(笑)
目標→毎日つくれぽorレシピ投稿。神奈川育ち現在静岡在住。晩酌大好き。レシピはほとんど酒のつまみ。笑食べるの大好き！作るのも大好きだけど、面倒なことは大嫌い！手抜き＆簡単料理を作ることを目指す。ひとりごはん、たまにふたりごはん。cookpad歴20年♪昔書いたレシピは今の私に味が濃く、随時レシピを見直し中。ご了承を！
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